C’est dans le but de rendre effective l’introduction de la farine panifiable du manioc dans la fabrication du pain en RDC pour ainsi industrialiser la filière manioc que le Ministre de l’Industrie, Julien Paluku Kahongya accompagné de Philippe Ngwala, Conseiller Spécial du chef de l’État a visité ce vendredi à Kinshasa AGRIMAC, un atelier qui fabrique de petites unités de transformation des produits agricoles avec l’ appui technique de l’Institut International Tropical d’Agriculture (IITA).
Julien Paluku, ministre de l’industrie a souligné que cette filière pourra, dans les jours à venir, devenir un grand centre de formation pour les pays de la région des grand-Lacs.
« Nous sommes passés en cet atelier Agrimac pour nous rassurer que nous allons disposer, dans ce pays, des outils qui vont aider à transformer le manioc. Parce qu’il ne suffit pas de dire que nous allons introduire le manioc dans la fabrication du pain. Il faut aussi que nous disposions des outils qui vont nous aider à transformer la farine de manioc et la rendre panifiable. Nous sommes heureux que nous ayons une expertise congolaise. IITA va faire de ce centre, un centre régional à partir duquel on invite les pays de la région à venir se former ici », a-t-il expliqué.
Pour sa part, le conseiller spécial du Chef de l’État et Coordonnateur de la cellule au programme d’urgence intégré de développement communautaire (CAPUIDC), Philippe Ngwala a déclaré que l’industrialisation de la filière manioc en RDC offre une opportunité d’emplois aux congolais.
Toutes ces deux personnalités ont rassuré quant à la détermination du Gouvernement central, d’industrialiser la filière manioc en République Démocratique du Congo.
Merveilles Kiro/Politico.cd
